Klassischer Spinat Artischocken Dip

Name: Klassischer Spinat Artischocken Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt; 200g Artischockenherzen, abgetropft und grob gehackt; 150g Frischkäse, zimmerwarm; 100g saure Sahne; 100g geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 TL Zitronensaft

Hervorgehoben unter: Einfache Alltagsgerichte

Klassischer Spinat Artischocken Dip ist eine köstliche Vorspeise, die sich perfekt für Partys und Zusammenkünfte eignet.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T14:38:30.904Z

Dieser Dip kombiniert die Aromen von frischem Spinat und herzhaften Artischocken, perfekt für jeden Anlass.

        Warum Sie diesen Dip lieben werden
        Kräftiger, köstlicher Geschmack von Spinat und Artischocken
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt als Vorspeise oder Snack für jede Gelegenheit

      

Die Herkunft des Dips

Der klassische Spinat Artischocken Dip hat seine Wurzeln in der italienisch-amerikanischen Küche und erfreut sich großer Beliebtheit auf Partys und Festen. Ursprünglich wurde dieser Dip als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert, hat sich jedoch schnell zu einem unverzichtbaren Snack entwickelt. Die Kombination aus frischem Spinat und zarten Artischockenherzen macht ihn nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft.

In den letzten Jahren hat dieser Dip auch in deutschen Haushalten an Popularität gewonnen. Die cremige Konsistenz und der kräftige Geschmack sind ein Hit bei Jung und Alt. Ob bei einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einem festlichen Anlass, der Spinat Artischocken Dip ist immer eine gute Wahl.

Perfekte Begleiter

Dieser Dip eignet sich hervorragend als Vorspeise, kann aber auch als herzhaften Snack genossen werden. Servieren Sie ihn mit knusprigen Tortilla-Chips, frischem Baguette oder Gemüsesticks, um eine bunte Auswahl an Aromen und Texturen zu bieten. Die Kombination aus der cremigen Füllung und dem knusprigen Begleiter macht jeden Bissen zu einem Genuss.

Für ein zusätzliches Geschmackserlebnis können Sie den Dip auch mit verschiedenen Kräutern oder Gewürzen verfeinern. Zum Beispiel verleiht ein Hauch von geräuchertem Paprikapulver dem Dip eine interessante Note. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um die perfekte Mischung für Ihren persönlichen Geschmack zu finden.

Gesundheitliche Vorteile

Spinat ist bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile und gehört zu den nährstoffreichsten Gemüsesorten. Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und die allgemeine Gesundheit fördern können. Artischocken sind ebenfalls eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe und enthalten Verbindungen, die die Verdauung unterstützen können.

Indem Sie diesen Dip in Ihre Ernährung integrieren, genießen Sie nicht nur einen köstlichen Snack, sondern fördern auch Ihre Gesundheit. Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um das Beste aus diesem Rezept herauszuholen.

Zutaten

Zutaten für den Dip

250g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt
200g Artischockenherzen, abgetropft und grob gehackt
150g Frischkäse, zimmerwarm
100g saure Sahne
100g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 TL Zitronensaft

Zubereitung

Spinat vorbereiten

Den Spinat in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis er zusammengefallen ist. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Dip mischen

In einer großen Schüssel den Frischkäse, die saure Sahne, den Parmesan, den Knoblauch, den Zitronensaft, sowie Salz und Pfeffer gut vermischen.

Zutaten kombinieren

Den abgekühlten Spinat und die Artischockenherzen unter die Frischkäsemischung heben.

Backen

Den Dip in eine Auflaufform geben und bei 180°C für 20 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun und sprudelnd ist.

Profi-Tipps

Servieren Sie den Dip warm mit Tortilla-Chips oder Baguette.

Tipps zur Zubereitung

Um die beste Konsistenz für Ihren Dip zu erreichen, stellen Sie sicher, dass der Frischkäse zimmerwarm ist, bevor Sie ihn mit den anderen Zutaten vermischen. Ein gut durchmischter Dip wird gleichmäßiger cremig und lässt sich besser auftragen.

Wenn Sie eine intensivere Käsesorte bevorzugen, können Sie den Parmesan durch einen anderen Hartkäse wie Pecorino ersetzen. Das verleiht dem Dip einen noch würzigeren Geschmack, der hervorragend zu den milden Aromen von Spinat und Artischocken passt.

Aufbewahrungshinweise

Sollten Sie Reste des Dips haben, können Sie ihn problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Füllen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und lagern Sie ihn bis zu drei Tage. Vor dem Servieren können Sie ihn einfach kurz in der Mikrowelle erwärmen oder im Ofen kurz aufbacken, um die cremige Textur wiederherzustellen.

Für eine langanhaltende Lagerung empfiehlt es sich, den Dip einzufrieren. Teilen Sie ihn dazu in Portionen auf und bewahren Sie ihn in gefriergeeigneten Behältern auf. So haben Sie jederzeit einen leckeren Snack zur Hand, der schnell zubereitet ist.

Variationen des Rezepts

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Dip zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Oliven oder getrocknete Tomaten hinzu, um einen mediterranen Twist zu erzielen. Diese Zutaten ergänzen den Geschmack von Spinat und Artischocken und sorgen für eine interessante Farb- und Geschmacksvielfalt.

Eine weitere Option ist es, den Dip mit verschiedenen Käsesorten zu experimentieren. Neben Parmesan können Sie auch Mozzarella oder Gouda verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie den Dip ganz nach Ihrem Geschmack!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach aufwärmen.

→ Kann ich frischen Spinat durch gefrorenen ersetzen?

Ja, gefrorener Spinat kann verwendet werden. Achten Sie darauf, ihn gut abzutropfen.

→ Wie lange ist der Dip haltbar?

Im Kühlschrank ist der Dip 2-3 Tage haltbar.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, Sie können andere Käsesorten wie Cheddar oder Mozzarella verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.