Pesto Hähnchen Penne Pfanne
Hervorgehoben unter: Einfache Alltagsgerichte
Genießen Sie diese köstliche Pesto Hähnchen Penne Pfanne, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist.
Diese Pesto Hähnchen Penne Pfanne kombiniert zartes Hähnchenfleisch mit aromatischem Pesto und al dente Penne. Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für hektische Wochentage eignet.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Frisches Pesto für intensiven Geschmack
- Zartes Hähnchen, das in jeder Gabel schmilzt
- Schnell und einfach für die ganze Familie
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht
Die Pesto Hähnchen Penne Pfanne ist die ideale Wahl für alle, die ein schnelles und zugleich schmackhaftes Gericht zubereiten möchten. Dieses Rezept vereint die Aromen von frischem Pesto, zartem Hähnchen und cremiger Sahne, wodurch eine köstliche Kombination entsteht, die selbst die wählerischsten Esser begeistert.
Mit nur wenigen Zutaten und einer Zubereitungszeit von nicht mehr als 30 Minuten ist dieses Gericht perfekt für hektische Wochentage. Es ist einfach zuzubereiten und lässt sich problemlos anpassen, je nach Vorlieben und Verfügbarkeit der Zutaten.
Ob für ein Familienessen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden – die Pesto Hähnchen Penne Pfanne wird sicherlich zum Star des Abends. Jeder Bissen bietet ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt und jeden Gaumen erfreut.
Die Vielseitigkeit von Pesto
Pesto ist nicht nur ein wunderbarer Geschmacksgeber, sondern auch extrem vielseitig. Ob grün oder rot, es kann leicht an verschiedene Gerichte angepasst werden. In dieser Rezeptur können Sie Ihr Lieblingspesto verwenden, um den Geschmack nach Ihrem Gusto zu variieren.
Außerdem können Sie je nach Saison frische Zutaten, wie z.B. Gemüse, hinzufügen. Zucchini, Paprika oder sogar Spinat sind hervorragende Ergänzungen, die nicht nur den Nährwert steigern, sondern auch die Farben und Texturen des Gerichts bereichern.
Die Kombination aus Pesto und Sahne sorgt für eine samtige Sauce, die die Penne perfekt umhüllt. Diese Cremigkeit macht das Gericht besonders einladend und sorgt dafür, dass es auch nach dem ersten Bissen Lust auf mehr macht.
Tipps zur Zubereitung
Um das beste Ergebnis zu erzielen, achten Sie darauf, die Penne al dente zu kochen. Dies gewährleistet, dass die Pasta die perfekte Textur hat und nicht matschig wird, wenn sie mit der Sauce vermengt wird. Ein Spritzer Nudelwasser kann ebenfalls helfen, die Sauce zu binden und eine cremigere Konsistenz zu erreichen.
Ein weiterer Tipp ist, das Hähnchen vor dem Braten mit Gewürzen zu marinieren. Eine einfache Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer kann den Geschmack des Hähnchens intensivieren und ein zusätzliches Aroma in das Gericht bringen.
Vergessen Sie nicht, das Gericht mit frischem Basilikum zu garnieren. Dies gibt nicht nur einen frischen Geschmack, sondern auch eine ansprechende Optik, die das Gericht noch appetitlicher macht.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Zutaten für Pesto Hähnchen Penne Pfanne
- 300g Penne
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 150g Pesto (grün oder rot, nach Wahl)
- 200ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zur Garnitur
Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen Schritten, um Ihr Gericht zuzubereiten:
Pasta kochen
Kochen Sie die Penne in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
Hähnchen anbraten
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
Pesto und Sahne hinzufügen
Das Pesto und die Sahne in die Pfanne geben und gut umrühren. Die gekochten Penne in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Servieren
Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Guten Appetit!
Variationen des Rezepts
Die Pesto Hähnchen Penne Pfanne lässt sich leicht variieren. Für eine vegetarische Option können Sie das Hähnchen durch gebratene Champignons oder Tofu ersetzen. Diese Alternativen bieten ebenfalls eine sättigende Komponente und harmonieren hervorragend mit dem Pesto.
Für eine schärfere Variante können Sie Chili-Flocken oder frische Peperoni hinzufügen. Diese geben dem Gericht eine angenehme Schärfe und machen es zu einem echten Geschmackserlebnis.
Sie können auch verschiedene Käsesorten hinzufügen, um das Gericht noch reichhaltiger zu gestalten. Parmesan oder Pecorino sind hervorragende Optionen, die dem Gericht eine zusätzliche aromatische Note verleihen.
Aufbewahrung und Reste
Falls Sie Reste haben, können diese problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie die Pesto Hähnchen Penne Pfanne in einem luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen.
Die Reste können einfach in der Mikrowelle oder in einer Pfanne wieder erhitzt werden. Fügen Sie gegebenenfalls einen Schuss Sahne oder etwas Nudelwasser hinzu, um die Sauce wieder cremig zu machen.
Eine weitere Möglichkeit ist, das Gericht einzufrieren. Stellen Sie sicher, dass es gut verpackt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden. So haben Sie immer eine schnelle Mahlzeit zur Hand, wenn die Zeit knapp wird.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Gericht im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und das Gericht kurz vor dem Servieren zubereiten.
→ Kann ich Gemüse hinzufügen?
Ja, Sie können Gemüse wie Spinat oder Zucchini hinzufügen, um das Gericht gesünder zu machen.
→ Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?
Es hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter.
→ Kann ich das Gericht glutenfrei machen?
Ja, verwenden Sie glutenfreie Pasta als Alternative.
Pesto Hähnchen Penne Pfanne
Genießen Sie diese köstliche Pesto Hähnchen Penne Pfanne, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für ein schnelles Abendessen geeignet ist.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Einfache Alltagsgerichte
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für Pesto Hähnchen Penne Pfanne
- 300g Penne
- 400g Hähnchenbrustfilet
- 150g Pesto (grün oder rot, nach Wahl)
- 200ml Sahne
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum zur Garnitur
Anweisungen
Kochen Sie die Penne in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind. Das Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Pesto und die Sahne in die Pfanne geben und gut umrühren. Die gekochten Penne in die Pfanne geben und alles gut vermengen, bis die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Mit frischem Basilikum garnieren und sofort servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 450 kcal
- Total Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 80mg
- Sodium: 300mg
- Total Carbohydrates: 40g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 2g
- Protein: 24g