Würzige Kichererbsen Salat Wraps

Name: Würzige Kichererbsen Salat Wraps
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft und abgespült); 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 100g frischer Spinat; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Salz; Pfeffer nach Geschmack; 4 große Tortilla-Wraps

Hervorgehoben unter: Einfache Alltagsgerichte

Würzige Kichererbsen Salat Wraps sind eine köstliche und gesunde Wahl für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack. Diese Wraps sind reich an Geschmack und Nährstoffen.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-05T04:10:32.247Z

Diese Würzigen Kichererbsen Salat Wraps sind nicht nur lecker, sondern auch voller nahrhafter Zutaten. Sie eignen sich hervorragend für ein leichtes Mittagessen oder als gesunder Snack für unterwegs.

        Warum Sie diese Wraps lieben werden
        Scharfer und würziger Geschmack, der die Geschmacksknospen begeistert
Gesunde Zutaten, die nährstoffreich und sättigend sind
Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als leichter Snack

      

Gesunde und nahrhafte Zutaten

Würzige Kichererbsen Salat Wraps sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr nahrhaft. Kichererbsen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Ballaststoffe, die helfen, den Hunger zu stillen und die Verdauung zu fördern. Diese Hülsenfrüchte sind zudem reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind.

Der frische Spinat in den Wraps liefert wertvolle Antioxidantien und unterstützt die Gesundheit der Augen. Paprika fügt nicht nur eine schöne Farbe hinzu, sondern ist auch reich an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt. Diese Kombination aus Zutaten sorgt dafür, dass Ihre Wraps nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.

Schnell und einfach zubereitet

Die Zubereitung dieser Wraps ist unkompliziert und schnell. In nur wenigen Schritten können Sie ein nahrhaftes Gericht zaubern, das perfekt für hektische Tage geeignet ist. Die Kichererbsen können im Voraus zubereitet werden, sodass Sie sie einfach mit frischem Gemüse kombinieren können, wenn Sie bereit sind, zu essen.

Diese Wraps sind ideal für das Mittagessen im Büro oder für ein schnelles Abendessen nach einem langen Tag. Sie können sie sogar im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, um jederzeit einen gesunden Snack griffbereit zu haben.

Vielseitige Variationen

Eine der besten Eigenschaften dieser Wraps ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise Avocado für eine cremige Textur hinzu oder ersetzen Sie den Spinat durch Rucola für einen würzigeren Geschmack. Auch die Gewürze können variiert werden, um den Wraps eine persönliche Note zu verleihen.

Probieren Sie verschiedene Gemüsesorten oder sogar Feta-Käse für zusätzlichen Geschmack. Diese Wraps sind nicht nur für Vegetarier geeignet; sie können auch mit Hähnchen oder Thunfisch ergänzt werden, um eine proteinreichere Variante zu schaffen. Die Möglichkeiten sind endlos!

Zutaten

Für diese leckeren Wraps benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für die Wraps

400g Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft und abgespült)
1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
1 Paprika, gewürfelt
100g frischer Spinat
2 EL Olivenöl
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
1 TL Salz
Pfeffer nach Geschmack
4 große Tortilla-Wraps

Viel Spaß beim Zubereiten!

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung Ihrer Wraps:

Kichererbsen vorbereiten

In einer Schüssel die Kichererbsen mit Olivenöl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen. Gut umrühren, damit die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Gemüse hinzufügen

Die gehackte Zwiebel und die gewürfelte Paprika zu den Kichererbsen geben und gut vermengen.

Wraps füllen

Die Tortilla-Wraps mit einem großen Blatt Spinat und der Kichererbsen-Gemüse-Mischung füllen. Den Wrap vorsichtig aufrollen und nach Belieben in zwei Hälften schneiden.

Servieren Sie die Wraps sofort und genießen Sie!

Profi-Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie oder Koriander hinzufügen.

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Wraps frisch und schmackhaft bleiben, sollten Sie die Kichererbsen-Mischung erst kurz vor dem Servieren in die Tortilla-Wraps füllen. So bleibt die Tortilla knusprig und die Füllung saftig.

Wenn Sie die Wraps für unterwegs vorbereiten, wickeln Sie sie in Frischhaltefolie, um die Frische zu bewahren. Sie können auch eine leichte Vinaigrette auf die Mischung geben, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Wraps mit einer leckeren Salsa oder einem Joghurtdip, um den Geschmack zu verstärken. Eine scharfe Salsa passt hervorragend zu den würzigen Kichererbsen und sorgt für einen zusätzlichen Kick.

Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die Wraps auf einer Platte anrichten und als Teil eines Buffets oder Picknicks präsentieren. Sie sind ein echter Hit bei jedem Anlass!

Nährstoffprofil

Diese Kichererbsen Salat Wraps sind nicht nur schmackhaft, sondern bieten auch ein beeindruckendes Nährstoffprofil. Eine Portion liefert eine gute Menge an Ballaststoffen, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind.

Zusätzlich sind sie arm an gesättigten Fetten und bieten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, die zur allgemeinen Gesundheit beitragen. Sie sind eine hervorragende Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten und sich gesund ernähren möchten.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kichererbsen selbst kochen?

Ja, Sie können getrocknete Kichererbsen verwenden. Diese sollten jedoch vorher eingeweicht und gekocht werden.

→ Wie lange sind die Wraps haltbar?

Die Wraps sind am besten frisch, können aber in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Wraps vegan zubereiten?

Ja, alle Zutaten in diesem Rezept sind vegan.

→ Welche anderen Gemüsesorten kann ich verwenden?

Sie können auch Gurken, Tomaten oder Avocado hinzufügen, um mehr Geschmack und Textur zu erhalten.