Erdnussbutter Mandel Energiekugeln

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Erdnussbutter Mandel Energiekugeln sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind gesund, einfach zuzubereiten und geben dir den nötigen Energieschub!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T11:22:30.233Z

Diese Erdnussbutter Mandel Energiekugeln sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie sind perfekt für einen schnellen Snack nach dem Sport oder als süße Belohnung während des Tages.

Warum du diese Erdnussbutter Mandel Energiekugeln lieben wirst

  • Nussiger Geschmack kombiniert mit cremiger Erdnussbutter
  • Einfach zuzubereiten und ideal für unterwegs
  • Gesund und voller Energie für deinen Tag

Die Vorteile von Erdnussbutter

Erdnussbutter ist nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe. Sie ist reich an gesunden Fetten, Proteinen und Ballaststoffen, die helfen, den Hunger zu stillen und dir langanhaltende Energie zu geben. Zudem enthält sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin E, Magnesium und Kalium, die für die Gesundheit von Bedeutung sind.

Ein weiterer Vorteil von Erdnussbutter ist ihre Vielseitigkeit. Sie kann nicht nur in Snacks wie unseren Erdnussbutter Mandel Energiekugeln verwendet werden, sondern auch in herzhaften Gerichten, Smoothies oder als Brotaufstrich. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Mandel: Superfood für die Gesundheit

Mandeln sind ein wahres Superfood und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, den Körper vor Zellschäden zu schützen. Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Quelle für Vitamin E, das die Hautgesundheit fördert und das Immunsystem unterstützt.

Ein weiterer Pluspunkt ist der hohe Gehalt an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl erhöhen. Regelmäßiger Konsum von Mandeln kann zudem zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen, was sie zu einem idealen Snack für alle macht, die auf ihre Gesundheit achten.

Einfache Zubereitung für jeden Tag

Die Zubereitung der Erdnussbutter Mandel Energiekugeln ist kinderleicht und erfordert nur wenige Schritte. Diese Kugeln sind perfekt für alle, die einen gesunden Snack für unterwegs suchen. Sie können sie morgens zubereiten und in der Mittagspause genießen oder als Energiequelle vor dem Workout nutzen.

Da die Zutaten variabel sind, kannst du die Energiekugeln nach deinem Geschmack anpassen. Füge zum Beispiel getrocknete Früchte, Kokosraspel oder verschiedene Nüsse hinzu, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Diese Flexibilität macht das Rezept nicht nur gesund, sondern auch spannend und abwechslungsreich.

Zutaten

Zutaten für Erdnussbutter Mandel Energiekugeln

  • 200g Haferflocken
  • 100g Erdnussbutter
  • 50g Honig
  • 50g Mandeln, gehackt
  • 30g Schokoladenstückchen (optional)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Alle Zutaten gut vermischen und zu Kugeln formen.

Zubereitung

Zutaten vermischen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, gehackte Mandeln, Schokoladenstückchen, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.

Kugeln formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Die Kugeln können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Kugeln in Kokosraspeln oder gehackten Nüssen wälzen.

Aufbewahrungstipps

Um die Frische und den Geschmack deiner Erdnussbutter Mandel Energiekugeln zu bewahren, solltest du sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch und lecker. Ideal für einen schnellen Snack zwischendurch.

Wenn du eine größere Menge zubereiten möchtest, kannst du die Kugeln auch einfrieren. Lege sie einfach in einen Gefrierbeutel oder eine Gefrierdose und genieße sie nach Bedarf. So hast du immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.

Variationen und Ergänzungen

Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deine eigenen Variationen der Erdnussbutter Mandel Energiekugeln zu kreieren! Du könntest zum Beispiel einen Esslöffel Kakaopulver für einen schokoladigen Geschmack hinzufügen oder eine Prise Zimt, um eine warme Gewürznote zu erhalten.

Darüber hinaus kannst du verschiedene Nüsse oder Samen verwenden, um die Textur und den Nährstoffgehalt zu variieren. Cashews, Walnüsse oder Chiasamen sind excellente Alternativen, die deiner Mischung eine neue Dimension verleihen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?

Ja, du kannst Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange halten die Energiekugeln im Kühlschrank?

Sie sind bis zu einer Woche haltbar, wenn sie gut verpackt sind.

→ Kann ich die Kugeln auch vegan machen?

Ja, ersetze den Honig durch Agavendicksaft oder Ahornsirup.

→ Sind diese Kugeln glutenfrei?

Ja, wenn du glutenfreie Haferflocken verwendest, sind die Kugeln glutenfrei.

Erdnussbutter Mandel Energiekugeln

Erdnussbutter Mandel Energiekugeln sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind gesund, einfach zuzubereiten und geben dir den nötigen Energieschub!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Gesunde Tagesrezepte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 20 Kugeln

Was Sie brauchen

Zutaten für Erdnussbutter Mandel Energiekugeln

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Erdnussbutter
  3. 50g Honig
  4. 50g Mandeln, gehackt
  5. 30g Schokoladenstückchen (optional)
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, gehackte Mandeln, Schokoladenstückchen, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Kugeln formen. Die Kugeln auf ein Backblech legen.

Schritt 03

Die Kugeln für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Zusätzliche Tipps

  1. Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Kugeln in Kokosraspeln oder gehackten Nüssen wälzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 120 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 12g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 4g