dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle

Hervorgehoben unter: Schnelle Backklassiker

Dieses köstliche Rezept für dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle ist eine perfekte Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T23:18:49.298Z

Diese dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein hervorragendes Geschenk für Ihre Liebsten. Die Kombination aus dunkler Schokolade und frischer Minze sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Pfefferminz
  • Cremige Textur, die im Mund zerschmilzt
  • Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

Die perfekte Kombination

Die Kombination aus dunkler Schokolade und frischer Pfefferminz ist nicht nur geschmacklich ein Hochgenuss, sondern bietet auch eine visuelle Attraktivität, die jedes Dessert aufwertet. Die glänzende Oberfläche der Schokolade gepaart mit den bunten Stückchen der Pfefferminzbonbons macht dieses Rezept zu einem echten Blickfang auf jedem Buffet oder bei Feierlichkeiten.

Diese dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle ist die ideale Wahl für Schokoladenliebhaber, die das Besondere suchen. Die intensive Geschmacksnote der dunklen Schokolade harmoniert perfekt mit dem erfrischenden Aroma der Pfefferminze und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser köstlichen Bark ist denkbar einfach und benötigt nur wenige Schritte. Mit minimalem Aufwand können Sie eine schmackhafte Leckerei kreieren, die sich hervorragend als Geschenk eignet oder einfach zum eigenen Genuss gedacht ist. Wenn Sie spontan Besuch erwarten, können Sie dieses Rezept in kürzester Zeit umsetzen.

Besonders vorteilhaft ist, dass die meisten Zutaten bereits in der heimischen Küche vorhanden sind. Einfache Grundzutaten wie Schokolade und Pfefferminzbonbons machen dieses Rezept sowohl zugänglich als auch vielseitig. Sie können die Bark nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliche Zutaten oder Geschmacksrichtungen hinzufügen.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob zu Weihnachten, Geburtstagsfeiern oder einfach nur als süße Belohnung an einem gewöhnlichen Tag – diese dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle eignet sich für jede Gelegenheit. Sie kann leicht in kleine Stücke gebrochen und als Snack oder Dessert serviert werden, was sie zu einer flexiblen Ergänzung für jede Veranstaltung macht.

Darüber hinaus ist diese Bark eine großartige Möglichkeit, um kreativ zu sein. Variieren Sie die Toppings oder fügen Sie Nüsse hinzu, um verschiedene Geschmäcker zu entdecken. Die Möglichkeiten sind endlos, und das macht dieses Rezept besonders spannend für alle, die gerne in der Küche experimentieren.

Zutaten

Zutaten für dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle

  • 200g dunkle Schokolade
  • 50g weiße Schokolade
  • 1 TL Pfefferminzextrakt
  • 50g zerstoßene Pfefferminzbonbons
  • Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Rezept beginnen.

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die dunkle Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser schmelzen, dabei gelegentlich umrühren.

Pfefferminzextrakt hinzufügen

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, den Pfefferminzextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.

Auf ein Blech gießen

Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und glatt streichen.

Zerstoßene Pfefferminzbonbons hinzufügen

Die zerstoßenen Pfefferminzbonbons gleichmäßig über die Schokolade streuen und leicht andrücken.

Weiße Schokolade schmelzen

Die weiße Schokolade schmelzen und in einem kleinen Spritzbeutel füllen. Über die dunkle Schokolade ein Gittermuster spritzen.

Abkühlen lassen

Die Bark im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde fest werden lassen, dann in Stücke brechen.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische und den Geschmack Ihrer dunklen Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. An einem kühlen, trockenen Ort bleibt die Bark bis zu zwei Wochen lang haltbar und behält ihre köstliche Konsistenz.

Falls Sie die Bark länger lagern möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Bark in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleibt sie für bis zu drei Monate frisch. Achten Sie darauf, die Bark vor dem Servieren langsam bei Raumtemperatur auftauen zu lassen.

Variationen ausprobieren

Experimentieren Sie mit verschiedenen Schokoladensorten, um neue Geschmacksrichtungen zu kreieren. Zartbittere, Milch- oder sogar weiße Schokolade können eine interessante Wendung bieten. Kombinieren Sie verschiedene Schokoladen für ein noch komplexeres Geschmacksprofil, das Ihre Gäste überraschen wird.

Zusätzlich können Sie andere Aromen wie Orange, Mandeln oder Karamell hinzufügen. Diese Zutaten können Sie in die geschmolzene Schokolade einrühren oder als Topping verwenden. So schaffen Sie eine individuelle Bark, die ganz auf Ihren Geschmack abgestimmt ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?

Ja, Sie können auch Milchschokolade oder weiße Schokolade verwenden.

→ Wie lange hält die Bark?

Die Bark kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Pfefferminzbonbons durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können Nüsse oder getrocknete Früchte verwenden.

→ Wie schneide ich die Bark am besten?

Lassen Sie die Bark vollständig abkühlen und verwenden Sie ein scharfes Messer, um sie in Stücke zu schneiden.

dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle

Dieses köstliche Rezept für dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle ist eine perfekte Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Schnelle Backklassiker

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für dunkle Schokoladen Pfefferminz Bark Brittle

  1. 200g dunkle Schokolade
  2. 50g weiße Schokolade
  3. 1 TL Pfefferminzextrakt
  4. 50g zerstoßene Pfefferminzbonbons
  5. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die dunkle Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser schmelzen, dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 02

Wenn die Schokolade geschmolzen ist, den Pfefferminzextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und glatt streichen.

Schritt 04

Die zerstoßenen Pfefferminzbonbons gleichmäßig über die Schokolade streuen und leicht andrücken.

Schritt 05

Die weiße Schokolade schmelzen und in einem kleinen Spritzbeutel füllen. Über die dunkle Schokolade ein Gittermuster spritzen.

Schritt 06

Die Bark im Kühlschrank für mindestens 1 Stunde fest werden lassen, dann in Stücke brechen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g